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なかむらや

炎天下の中、梅干しの仕込み始まりました!

2021年07月17日(土曜日)

担当大臣は大女将、若女将と七代目が補佐、

今年は約50㎏ほどの仕込みが始まりました。

本日は気温が36度(屋上はそれ以上!)ありますが

梅干しの仕込みには最高の日です。

(3階のベランダまで運ぶのも一苦労です!)

年末には「なかむらや旅館特製 大女将のうめぼし」

が完成していますように。

なかむらや旅館 七代目当主 阿部寛