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なかむらや

なかむらや旅館、冬の定番料理「蛤の土瓶蒸し」

2022年02月12日(土曜日)

毎年寒い時期(11月~3月頃まで)になるとお客様に提供している「蛤の土瓶蒸し」。とても活きのよい蛤が入荷したので動画をアップします。あまりの活きの良さに皆様驚くと思いますよ!

どうでしたか?びっくりしましたか?実は撮影している自分が一番驚きました。この様にとても新鮮な蛤を使用していますので なかむらや旅館 をご利用のうえ是非ともご賞味ください。※蛤の入荷がない場合は「茶碗蒸し」「かぶら蒸し」「伊達鶏出汁のそばがき」などに変更になります。ご希望のものがあれば予約の際にお伝えください。

なかむらや旅館 七代目当主 阿部寛