2026年04月21日（火曜日）

春になりました！自家栽培をしている畑にもふきや山うど、山椒の葉など実り始めています。

写真は右上から筍とわかめの煮つけ、たらの芽の胡麻和え、蕗煮もの、鰊の山椒づけ等などです。

他にもふきのとう味噌や蕗の葉を煎ったもの、こしあぶら、たらの芽、アスパラの天ぷらなどもご提供していますのでなかむらや旅館ご

利用の上是非とも春の味覚を堪能してください！

なかむらや旅館　七代目当主　阿部寛