前回の投稿で今年最後とお知らせしましたが、昨日から仕込んでいる「錦たまご」が美味しそうに出来上がったのでアップいたします。なかむらや旅館　おせち料理の一品です。 なかむらや旅館　七代目当主　阿部寛...詳細はこちら

2019年最後のご挨拶となりますが、本年も沢山のお客様にご利用頂きまして誠にありがとうございました。皆様の支えで　なかむらや旅館　の歴史を130年目の新しい年に繋ぐことができますことを心より感謝申し上げます。2020年も ......詳細はこちら

なかむらや旅館　は飯坂温泉湯沢地区にあります。 この湯沢地区は飯坂温泉発祥の地です。1689年（元禄元年）には松尾芭蕉が弟子の曾良と訪れた歴史ある地区です。温泉駅から徒歩5分程度の距離で、近隣には鯖湖湯、旧堀切邸、ほりえ ......詳細はこちら

飯坂温泉は朝晩かなり冷え込んできました。場所によっては道路の凍結も予想されます。 飯坂はその名の通り坂の多い町です。特に温泉街は殆どが坂道です。路面に凍結や積雪があるとノーマルタイヤの車は坂を登れません。これからの季節、 ......詳細はこちら

初冬の風物詩、あんぽ柿（干柿）を仕込みました。大女将を中心に４名で仕込んだ数は、250個。 福島市は盆地なので朝晩の寒暖差が大きく、とても美味しいあんぽ柿が出来ると言われています。完成予定は12月の半ば頃、出来上がったも ......詳細はこちら