オール福島県産の蕎麦がき。 令和元年の春から夕食時に提供しています福島市荒井産の蕎麦がき。そばつゆは伊達鶏から出汁を取っているので非常にコクのある味わいに仕上がっています。日本酒（オール福島市産　摺上川）に合わせるお客様 ......詳細はこちら

ここ一か月、温泉が激熱です！加水しなければとても湯舟に浸かれません。 そもそも温泉の温度は日々微妙に変化していますが、それが何故なのか原因はよくわかりません（ネットで調べれば判明するのでしょうが）。なにせ自然の恵みなので ......詳細はこちら

先日（21日）、なかむらや旅館で開催しましたハーバリウム体験は大好評のうちに無事終了致しました。 参加者14名（男性2名）、書院造の座敷でJazzが流れる中、参加者の皆さんは真剣に作品作りを楽しんでいました。作品完成後は ......詳細はこちら

福島県飯坂温泉のなかむらや旅館から1時間以内で観光できる近代和風建築をご紹介するシリーズ第一回目は、宮城県白石市の壽丸屋敷です。入場無料。 http://www.shiroishi.info/ なかむらや旅館から一般道を ......詳細はこちら

なかむらや旅館　で使用する野菜はもともと父が管理する畑で自家栽培していました。父が高齢になったため、現在の仕入れは地元の八百屋さんとＪＡの直売所でしています。（本当は新鮮野菜の写真をアップするべきですが今回は事情により以 ......詳細はこちら